客户建筑结构简粗放、装修材质有好有差。
一般处于闹市区，外环境建筑复杂紧凑，卫生条件依当地管理程度各不相同，能够满足害虫孳生对水、食物、栖息地的需求，有利于有害生物的大量孳生。
该类客户一般虫害的自我防护意识较差，其在食品的处理过程中易吸引各类害虫的侵入，害虫的密度大则对其影响的风险就越大；
由于产品原料的来源各有差异，连锁及一些高档客户一般选择有较好包装、相对卫生的原料，及统一的配送渠道，对虫害来源的管理有比较好的控制；
一些低端私人餐饮则对此重视不够。此类场所人流量大，产生的各种食品垃圾是吸引蚊蝇等害虫重要因素之一，区域内公共卫生亦严重影响到店内害虫密度。
鼠类：天花板上方的穿墙线盒、连接外围的墙洞、上下连接及通往外围的管道、沿墙及吊顶面的鼠迹，配电间配电箱内部、底部，柜台，墙壁夹层，货梯，仓库杂物间有无鼠巢，内外各窗户门缝，空调管道，水管穿墙处，下水道，地板楼道缝隙孔洞，大宗货物输入，外围墙体鼠洞，垃圾房。
蟑螂：天花板沿墙、油烟罩、灶台、水池周边结构、墙缝、地缝、地角线、沙发、压面机、各种饮水机、榨油机、洗碗池、空调、冷柜、操作台、冰箱、 贴墙管线、柜台、垃圾箱、消防柜、食品仓库、地毯下、相邻店面虫害情况、外围垃圾房等近距离蟑螂孳生地。
飞虫：卫生间、仓库、垃圾房（桶）、厨房排水系统及灶台下部、水房、室内照明灯、装饰灯的安装位置、室内盆栽花盆水，窗帘、门帘、风幕机等防虫设施，收货区及外围水体、绿化、垃圾房等外环境。
推荐对蟑鼠两害做长期防治；飞虫类控制主要是对孳生地的处理，同时客户方面需要对其店面周围环境及自身防护措施进行整治。
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害虫种类 |
使用药械 |
处理区域 |
处理方式 |
作业频率 |
其他方式 |
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鼠类 |
杀它仗鼠饵 |
天花板上方、配电房 |
毒饵诱杀 |
常规1次/月 |
修补墙体、穿墙管线、排水孔漏洞，垃圾装袋封口、日产日清、垃圾桶加盖，食品管理 |
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粘鼠板 |
天花板、配电房仓库 |
粘捕 |
1～2次/月 |
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电猫 |
室内鼠道 |
电击 |
一次性/前期 |
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蟑螂 |
灭蟑颗粒剂 |
餐厅、柜台、沙发后/下面、排烟罩、食品仓库 |
毒饵诱杀 |
1～2次/月 |
定期清洁、改善卫生、堵洞抹缝、打开各种较难处理的机器用开水烫 |
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灭蟑胶饵 |
餐厅、柜台、线盒、天花板沿线、水池、饮水机、食品柜、热/冷柜 |
毒饵诱杀 |
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残杀威/拟除虫菊酯 |
墙体缝隙、贴角线、厨房灶台下方、垃圾桶、外围沿墙贴脚线、地毯 |
滞留喷洒 |
厨房等区域因每日用水冲洗建议1次/月，其它区域1～2次/月 |
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蚊 |
拟除虫菊酯 |
座椅、沙发、绿化、花盆、窗帘、设备背面及底部 |
滞留喷洒
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每次常规服务 |
安装纱窗、门上有胶帘、风幕机、室内外卫生管理 |
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蝇 |
拟除虫菊酯 |
外围、垃圾房墙体 |
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粘蝇纸 |
厨房 |
粘捕诱杀 |
自处理 |
